台灣早餐選擇琳瑯滿目，但你知道吃錯可能會讓人昏昏欲睡嗎？根據《CTWANT》報導，營養專家李婉萍提醒，某些常見的早餐搭配堪稱「台式安眠藥」，吃下肚後恐怕整個上午都會處於想睡的狀態！
你有沒有這種經驗，起床後吃早餐希望打起精神開始美好的一天，吃完卻越來越累，身體會出現3大警訊：整個上午頻繁打哈欠、開會時精神渙散無法專注，以及到了下午又開始渴望甜食。營養師李婉萍指出，許多人用完早餐後就開始打瞌睡，這並非單純的懶惰，而是選錯了食物組合！
她直接點名蔥抓餅、鐵板麵、飯糰搭配奶茶等品項，這類「高精緻澱粉搭配含糖飲品」的吃法，根本就是天然合法的催眠劑。李婉萍說明，問題核心在於這些餐點缺少了「蛋白質」這項重要元素。
想要改善並非完全不能吃這些早餐，而是要懂得「加料」。她建議至少要補充一份「蛋白質」來源，像是雞蛋、豆漿、鮮奶或肉類。
具體做法包括：飯糰可選擇紫米版本，內餡添加蛋、豆乾或鮪魚；鐵板麵務必加顆蛋；蔥抓餅別只吃原味，搭配蛋或肉更理想；奶茶則建議改成無糖豆漿、鮮奶或無糖茶類。
李婉萍最後提醒，早餐不能只求填飽肚子，選對食物才能讓你充滿活力，有足夠精神應付一整天的挑戰！別反而吃了早餐卻讓自己越來越想睡，本末倒置！
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