談到香港影視明星，大眾腦海中浮現的多是她們身穿華美晚禮服踏上星光大道，居住豪宅享受富裕生活的光鮮模樣。
然而，誰會料想得到，當年在港台演藝界風頭正盛的麥家琪，如今竟然在廣東肇慶某條古老巷弄內，經營著一間面積不到七坪的餛飩小攤。
她每日清晨五時便準時起床開始工作，從市場採購食材到製作餛飩煮麵條，每項工序都需要親自處理。
有路人偶然捕捉到她在店內辛勤工作的畫面，身著已洗到褪色的黑色制服，
隨意綁起的馬尾辮，額際掛著晶瑩汗珠，外表與街頭任何一位平凡的店家女主人並無二致。
這個消息在網路流傳後，瞬間吸引了眾多民眾的目光，
大家都好奇想瞭解，昔日那位星光熠熠的女藝人，究竟是什麼原因淪落至此。
麥家琪的餛飩攤位於肇慶端州區某條老舊街道，四周居住著生活數十載的在地居民。
店鋪規模不大，僅擺放十二張木製小餐桌，裝潢極為樸素，純白牆面配灰色地磚，牆壁上僅懸掛幾幅兒童的塗鴉作品。
每日凌晨五點，天色尚未破曉時，麥家琪便會騎著一台老舊電動機車，前往兩公里外的傳統菜市場採買食材。
她採購豬肉時只挑選當日現宰的前腿肉，表示此部位肉質肥瘦比例三比七，製成的餛飩內餡最為香嫩可口。
蝦子必定要選購活跳跳的基圍蝦，買回店內後親自去殼處理蝦腸，確保每顆餛飩內都含有一整尾完整的蝦仁。
採買完畢返回店內，她便開始揉麵擀皮，她的餛飩皮全是純手工製作，相較機器壓製更加薄透且具嚼勁。
擀製麵皮時她的手腕施力十分用心，每張皮需反覆桿壓十餘次，才能達到她所要求的厚度及平均程度。
包餛飩的技巧她已練得爐火純青，拿起一張皮，舀入一勺餡料，手指輕巧一捏一扭，一個飽滿的元寶狀餛飩便完成了。
她一分鐘能包製二十餘個餛飩，速度甚至比許多從業數十年的資深師傅更加迅速。
上午七點三十分，店家準時開始營業，首批顧客大部分是鄰近的上班族與學童。
麥家琪既要在後廚煮餛飩煮麵條，又要在前台結帳找錢，還要為客人送餐清理桌面，忙碌程度可想而知。
正午十二點至下午兩點是店內最繁忙的時段，經常座無虛席，有時顧客還需併桌方能用餐。
她甚至連飲水的空檔都沒有，有時剛拿起茶杯，便有客人呼喚結帳，她只得放下杯子立即前往服務。
許多顧客認出她的前香港女星身分，會主動與她攀談，希望能合照留念。
她從不婉拒，總是笑容滿面地配合，還會與客人閒聊幾句，詢問餐點口味如何。
店內招牌是鮮蝦餛飩麵，每碗售價十五元人民幣（約合新台幣七十元），份量豐富，許多顧客品嚐一次便成為常客。
麥家琪表示，經營餛飩店比演戲辛苦十倍以上，但每分錢都是憑藉自己勞力所得，內心感到無比充實。
許多人不知曉，麥家琪之所以選擇開設餛飩店，實際上與她的家庭情況息息相關。
麥家琪於1993年參與香港小姐選拔賽踏入演藝圈，彼時她年僅十八歲，容貌艷麗動人，身材也相當出色。
儘管最終未獲得任何獎項，但仍被TVB相中，簽約成為旗下藝人。
出道後，她參演過許多經典影視作品，例如《男兒當入樽》中的校花角色、《古惑仔之洪興十三妹》中的莎莎一角，以及《我和殭屍有個約會》裡的女媧。
她年輕時期聲名顯赫，曾與鄭伊健、陳小春、吳鎮宇等知名演員合作演出。
當時她的演出酬勞相當豐厚，一場戲便能賺取數萬元，生活極為風光。
2006年，麥家琪與圈外男友王國豪結婚，隨後陸續誕下兩子一女。
有了孩子後，她逐漸退出演藝界，將全部心力投注於家庭與子女教養。
起初，她仍能依靠過去拍戲累積的存款維持生活，日子還算過得去。
但隨著孩子漸漸成長，家庭支出也日益增加。
三名子女的學費、才藝班費用，加上房貸、車貸，讓她感到壓力沉重。
香港的生活成本原本就居高不下，再加上丈夫僅是一般上班族，收入有限。
為減輕家庭負擔，麥家琪曾嘗試復出拍戲，然而如今的演藝環境已非她當年的時代。
她只能接演一些小配角，酬勞微薄，根本無法支應家中日常開銷。
後來她又試過從事微商、銷售保險，甚至到百貨公司擔任促銷人員，但都未能賺取足夠收入。
經過深思熟慮，她決定舉家搬遷至廣東生活。
肇慶的房價與物價都遠低於香港，相同的資金，在香港只能購得三坪小套房，在廣東卻能買到三房的住宅。
原本以為搬至廣東肇慶後，生活壓力會大幅減輕，未料現實卻給了她沉重打擊。
搬到肇慶後，麥家琪運用僅存的二十餘萬人民幣（約合新台幣八十多萬）積蓄，開設了這間餛飩店。
她原以為經營小店既能賺錢養家，又有時間照料三個孩子。
沒想到開店後，她比從前更加忙碌，完全沒有時間陪伴孩子做功課，也無法接送孩子上下學。
近一個月以來，隨著氣溫逐漸攀升，店內生意也愈發興隆。
許多人特地從廣州、佛山、東莞等地驅車前來，就是為了品嚐她親手製作的餛飩。
生意興隆固然是好事，但也代表她必須付出更多辛勞。
她每日僅能睡眠四五小時，有時疲憊到腰部無法挺直，晚上回家便倒頭就寢。
近一個月來，她還在店內推出兩種新口味餛飩，玉米豬肉餡與香菇雞肉餡，深受顧客喜愛。
她也在自己的抖音帳號分享開店的日常生活，影片中她穿著工作服在廚房忙碌，臉上掛著樸實笑容。
她的抖音帳號目前已累積十餘萬粉絲，眾多網友在留言區表達支持，稱讚她真實自然，毫不做作。
不過麥家琪也坦白表示，目前的生活壓力依然沉重。
大兒子明年即將面臨重要考試，她希望送兒子出國深造，學費與生活費都是不小的負擔。
她的雙親年事已高，身體狀況不佳，經常需要就醫用藥，這些費用也需要她負擔。
有時她也會感到疲憊想要放棄，但一想到三個可愛的孩子，她就重新振作堅持下去。
她說，自己從未後悔開設餛飩店，雖然辛苦，但能憑藉雙手勞動賺錢養家，讓她感到十分自豪。
眾多網友都勸告她，不要過度勞累，一定要照顧好自己的身體。
至於未來是否會重返演藝圈拍戲，麥家琪本人也沒有確切的答案。
