美聲歌後坣娜本月中旬辭世，她的富商丈夫薛智偉在10月31日首度對外說明，證實愛妻死因為「肺腺癌」。根據《三立新聞網》報導，其實坣娜在2021年演唱會結束後開始咳嗽，但因疫情影響而延後就醫，同年12月確診時已是第四期，經過4年奮戰仍在今年10月14日下午離世，追思會預計於12月14日舉辦。
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值得注意的是，肺癌目前是國人癌症死亡率第一名，被醫界稱作「癌王」。由於初期幾乎沒有明顯徵兆，等到開始持續咳嗽、咳血、胸悶、呼吸不順、體重下降時，將近6成患者已進入中晚期。特別值得關注的是，台灣女性肺腺癌患者「有高達93%並無吸菸習慣」！那麼為何會罹患肺腺癌？常見致癌因子包含：廚房油煙、空氣污染、室內燒香點蚊香、化妝品，以及壓力過勞等。
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被稱為「無毒教母」的譚敦慈就特別分享她的3個防癌烹飪習慣。首先是採用燉煮滷等低溫方式烹調，絕不爆香。其次是每完成一道料理就清洗鍋具，她特別提醒「煎完魚後千萬不能直接炒菜」！因為煎魚過程會產生有害物質，若直接炒菜會讓毒素附著於食材上。她強調連鍋底都要洗乾淨，避免髒污加熱時產生的煙霧被人體吸入。
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第三個習慣則是開火前先啟動抽油煙機，熄火後也要持續抽5到10分鐘，因為烹調結束後空氣中的PM2.5濃度仍然很高。目前國健署針對高風險族群提供兩年一次的低劑量電腦斷層掃描公費補助，這是目前最有效的肺癌早期篩檢方式，能夠偵測到小於1公分的病灶。不符合補助資格的民眾，也可考慮在定期健檢時自費進行檢查。
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另外也提醒大家，目前國民健康署有公費補助高風險對象兩年一次的低劑量電腦斷層掃描(LDCT)，這是目前最有效的肺癌早期篩檢方式，能發現小於1公分的病灶。尤其有吸菸習慣或家族病史者，建議35至40歲就要開始年度篩檢。如不符補助條件，民眾也可考慮在例行健檢時自費檢查，早發現早治療存活率才高！
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注意了！平常煮菜的一個壞習慣，可能正正種下癌症的禍因！快提醒身邊有下廚的朋友吧～
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