吃錯恐慢性腎衰竭!醫師曝「5種包餡食物」是傷腎大魔王 第1名「早餐店也有」示警:兩類人別碰

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隨著飲食精緻化,越來越多人罹患高血壓、高血脂、糖尿病等疾病,這些疾病若不好好控制,恐怕會導致慢性腎衰竭。

然而,除了相關疾病會破壞腎臟外,醫師也點名5道「常見包餡食物」,搖頭示警:「吃下肚是傷腎大魔王!」

圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞

根據《中時新聞網》報導,造成慢性腎衰竭的主要原因,大多還是因為高血壓、糖尿病、高血脂引起的代謝症候群導致,推敲源頭,罪魁禍首便是高油、高鹽、高糖、高熱量的食物!

腎臟科醫師洪永祥透過個人粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」呼籲,指出在台灣常見的5大高熱量包餡食物是傷腎大魔王,公開第一名讓所有人傻眼,連早餐店都能看到它的身影。

圖/翻攝自 台視新聞網

由於食物中的蛋白質與體內代謝產生的廢物,會隨著血液進到腎臟過濾,吃得太油、太鹹、太甜,都會增加腎臟的負擔,其中,台灣常見的傳統包餡食物,因為是以澱粉緊密包著五花肉,澱粉高熱量、五花肉也是高熱量,緊密包覆一滴油脂都不漏掉,洪永祥醫師點名慢性腎衰竭「5大傷腎高熱量包餡食物」排行榜:

第五名:胡椒餅/1顆約350卡

第四名:鮮肉大餛飩湯/8顆約400卡

第三名:水餃/10顆約500卡

第二名:小籠包/8顆約520卡

第一名:鍋貼/10顆約750卡

圖/翻攝自 中時新聞網

事實上,第一名的鍋貼不是第一次被點名,過去營養師李婉萍也曾指出,熱量、含油量最高的包餡食物是鍋貼,尤其是用油煎,更是油上加油,而鍋貼不僅被當成午餐、晚餐,不少早餐店也會販賣又煎又炸的鍋貼,同是紅燈區的小籠包,也是相同道理,為了有咬下噴汁的口感,內餡的油一定要加的夠多才行。

圖/翻攝自 三立新聞網

洪永祥醫師透露,經常遇到看診的腎友,一不小心就吃到五大包餡地雷食物,沒控制好就會造成腎功能大幅下降,不禁搖頭苦勸:「一滴油不漏,完全吃進肚就超級傷腎!」

建議有腎臟疾病的患者、有膽固醇問題者,還是少碰為妙啊!

 

來源/ 洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法

天啊!小編的早餐、午餐通通踩雷了…

文章參考:《中時新聞網》、《ETtoday》