花生竟是「糖尿病催化劑」?專家鬆口「2種食物趁早忌口」

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在民間,人們把糖尿病稱為富貴病,這也是臨床醫學當中典型的慢性代謝性疾病,主要是體內對於葡萄糖代謝異常,導致胰島抵抗能力下降,引起血糖不穩。

專家指出:為什麼糖尿病的發病率如此之高?這主要是因為人們的不良生活習慣以及飲食習慣所導致,內源性因素不斷增加,外界因素不及時調整,飲食不節制會使身體受損,更容易患有糖尿病。

花生是糖尿病「導火索」?

人們把花生稱為「平價堅果」,這是日常生活當中最常見的堅果,與瓜子地位相同,尤其是逢年過節招待親朋好友時,拿出花生與瓜子來聊家常,很美味。

花生口感清脆,回味有香甜氣息,不管是作為下酒菜還是日常零食來使用,都是一種不錯的選擇,但大家對於花生的評價卻是一個天上,一個地下。

有網友認為適當吃一些花生有助於維護心腦血管系統,降低血液濃度,但也有網友說吃花生會使血糖持續增高,引起糖尿病,事實究竟是怎樣?我們不妨讓事實來說話。

在營養健康角度來分析,花生當中所含有的脂肪物質是不飽和脂肪酸,對於心腦血管來講是存在一定的益處,適當吃一些有助於維護血管內壁保持原有彈性,防止破損。

眾所周知,不談劑量說危害那就是耍流氓現象,不管花生當中的脂肪結構多麼優秀,如果一次性吃太多,會導致身體內高油脂成分不斷上升,引起身體肥胖,脂肪物質排泄不出去,增加胰島負擔,更容易引起糖尿病。

由上可見,要想維護自己的身體健康,糖尿病患者應該適當地食用花生,一天保持在2~4粒即可,避免誤食太多,對血管帶來不利影響。

02提醒:若想胰島強壯,2種食物或早忌口

1、雪裡蕻

雪裡蕻是一種典型的葉類薺菜,富含大量膳食纖維以及高纖維素,注意提高腸胃蠕動速度,促進吸收消化更多營養物質,延緩對其他食物消化時間,增強腸胃保護感。

熱不過雪裡蕻雖好,這是一種溫性蔬菜,一次性食用太多會導致身體出現溫化生熱現象。尤其是對於患有糖尿病以及高血糖的人來講,身體素質是陰虛火旺,長時間食用雪裡蕻會導致血糖難以受控制,引起糖尿病併發症,危害身體健康發展。

2、芒果

芒果口感酸甜,富含高營養價值,作為典型的熱帶水果,深受眾多女性朋友以及小孩子的喜愛,適當吃一些可以為身體補充多種礦物質元素、微量元素、維生素、膳食纖維等等。

不過芒果也是一種高糖水果,尤其是血糖偏高的人一定要控制住嘴巴,少吃一些芒果,芒果當中的糖分易於被身體吸收消化,會導致餐後血糖不受控制,危害心腦血管健康發展。

其次,正處在減肥期的各位女性朋友,多吃一些火龍果,少吃芒果,減少對糖分攝入,避免葡萄糖轉化為脂肪物質,影響整個減肥成果。

03健康有知識:這5種食物更有利於穩定血糖,要捨得吃

1、苦瓜

在民間,人們把苦瓜稱為半生瓜,味道雖苦,對於患有高血壓以及高血脂的人來講起到明顯的控制效果,殊不知患有糖尿病的人多吃一些,更有利於促進體內胰島素分泌,穩定血糖。

大家不妨去超市購買一些苦瓜,苦瓜炒雞蛋或者是苦瓜蘸醬,都是一種不錯的選擇,穩定血液,促進身體內部健康發展。

2、春筍

春筍口感清脆,水嫩多汁,富含優質植物性蛋白,為身體補充豐富膳食纖維以及維生素,適當多吃一些,有助於增強人們胃口,提高腸胃蠕動速度,促進消化能力。

患有高血糖或者糖尿病的人也可以多吃一些,有助於穩定餐後血糖,大大降低患有糖尿病的併發症風險。

3、大蒜

大蒜是廚房當中常見的調味品,含有辛辣刺激的味道,這主要是得益於大蒜素的功效,大蒜素能夠快速幫助人體消滅細菌,起到消炎功效。

適當吃一些大蒜,有助於補充多糖、脂類化合物、硫揮發性化合物等其他有機成分,不僅有助於抗病毒,起到消菌消炎效果,抑制體內惡性腫瘤發展。

保護人心腦血管健康,穩定血脂降低血糖,提高身體新陳代謝能力,促進血液循環,維護細胞活力以及自我修復能力。

4、番石榴

番石榴作為一種典型的熱帶水果,富含高營養價值,口感酸甜,水嫩多汁,富含有機成分,血糖高的人不妨多吃一些,有助於維護心腦血管健康,有效降低餐後血糖水平。

這主要是得益於番石榴當中存在的芳香類代謝產物,有效促進體內胰島素分泌,降低血糖,穩定血脂,對於身體健康起到良好的促進效果。

其次,適當吃一些番石榴,有助於為身體補充稀有元素,促進體內脂肪物質以及糖分在身體當中的代謝速度,緩解葡萄糖分解,減少血管帶來的刺激。

5、山藥

山藥是世界上公認的養胃食品,口感清脆,富含豐富黏液蛋白,人們也把山藥譽為天然植物性胰島素,這些特殊的黏液成分有利於維護餐後血糖,避免胰島素起到抑制效果。

不管是保養腸胃也好,還是穩定血糖,山藥都是一種不錯的選擇,一定要捨得吃一些。