醫師點名「1堅果」抗氧化力是其他堅果2倍~1天6顆「腦力、記憶力秒升級」

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現代人健康意識抬頭,許多人都會相當注重吃下肚的東西,因此嘴饞時不少人會吃堅果代替零食。

對此,有醫師就點名「1堅果」抗氧化力是其他堅果2倍,且富含omega-3脂肪酸能幫助提升腦力、記憶力,可說是好處多多。

核桃「抗氧化力是其他堅果2倍」。(圖/資料照)

▲核桃「抗氧化力是其他堅果2倍」。(圖/資料照)

牙醫師劉馥萱在臉書專頁「劉馥萱醫師 假牙贋復家庭牙醫」發文表示,核桃擁有豐富營養價值,其中富含omega-3脂肪酸,能幫助提升腦力、記憶力,預防老人癡呆.

此外,豐富的維生素E和微量元素,有助維持肌膚健康,增強抵抗力,強調「核桃抗氧化力是其他堅果2倍」。

mixed nuts in bowl. Mix of various nuts on colored background. pistachios, cashews, walnuts, hazelnuts, peanuts and brazil nuts.

劉馥萱指出,缺乏維生素B會使口腔更容易發炎潰傷、產生口臭,因此核桃中富含的維生素B能幫助維持口腔健康,不過,她也提醒「核桃每100克就有723大卡,每天吃一把(約6顆)就很足夠」。

另外,減重醫師蕭捷健近日在臉書粉絲專頁發文表示,吃堅果是補充優質油脂的好方法,但有些堅果吃太多可能是身體發炎的隱形兇手,文中更點名幾種常見吃太多會發炎的堅果,包括杏仁、腰果、南瓜籽、胡桃、開心果、芝麻;夏威夷果、 核桃以及扁豆則被歸類在健康老實的堅果;而亞麻籽、奇亞籽則是能抗發炎的超級堅果。

來源:三立新聞網