最毒蔬菜流竄全台!北中南全中標「29間菜攤曝光」 專家揭「台北市佔最多」一票主婦嚇傻:每天都會煮

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為了防治菜蟲侵襲,菜農都會噴灑農藥加強防護,但這也提高人體誤食過量農藥的後果產生。近日,消費者文教基金會公布國內農藥殘留不合格的蔬菜,其中就包含4種蔬菜,其中最毒者竟在全台流通,而且可在隨處可得的家常菜中看見,讓不少家庭主婦驚呼不已。

圖片來源:時報文化

根據《TVBS新聞網》報導,消基會於8、9月之間,分別在我國六都的傳統市場、量販店、超市、公有市場、福利中心等地進行抽樣檢驗,抽驗對象包含日常可見的小白菜、青江菜、辣椒、甜椒等作物。在4類蔬果中,專員抽選80件進行檢驗,就有29件不合格,機率高達36.3%,殘留的農藥種類更多達70種。

圖片來源:風傳媒

至於不合格率最高的蔬菜,則是體積較小的辣椒,此後依序為青江菜、小白菜、甜椒,讓許多人十分驚訝。至於購買地點方面,傳統及公有市場的不合格機率比其他3者還高,

光是抽取的67件中就有26件不合格。而六都的不合格比例,則為台北市最高,此後依序為台中、台南、高雄、新北、桃園等城市。

圖片來源:TVBS新聞網

消基會也為一般民眾提供清洗小撇步,能更有效的去除在蔬菜上沾附的農藥。第一、可以先將蔬果浸泡在水中3分鐘,讓表面的農藥溶於水中。第二、以流動的清水沖洗,利用流水近一步帶走殘餘農藥。最後則是用刀將蒂頭、根部切除,因為這些地方的凹凸不平,不容易清洗,還會造成農藥堆積問題。

圖片來源:良醫健康

此外,消基會也公布北中南各類蔬菜中,不合格的詳細販售地點與攤位,全部名單如下:

沒想到最不起眼的辣椒竟然是「最毒蔬果」,希望大家未來購買生鮮時更應該提高警覺,不要因為一時疏忽而把農藥吃下肚,最終積累成病。