偏頭痛恐是「6種食物」害的!教你2招揪出身體地雷!

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時不時就聽到身邊人說「頭好痛」,這可能不只是情緒表達,而是真的痛!據統計,每10人就有1人罹患偏頭痛,換言之,全台有200萬人有偏頭痛的情況,比例之高。

但除了壓力、遺傳或睡眠所誘發,飲食也是一大因子,營養師點名6種食物容易刺激血管,若不吃就能減緩症狀。

台灣人罹患偏頭痛的比例相當高,患者以20至50歲女性居多,誘發因素包含壓力、遺傳、飲食、睡眠或環境等,嚴重甚至會影響生活與工作。

營養師程涵宇分享,《頭痛與疼痛期刊》研究發現,偏頭痛患者在疫情期間症狀發生的頻率會增加,每月平均偏頭痛天數,從疫情前的5.7天提升至8天,等於「一個月裡面有4分之1的時間都在頭痛。」

除此之外,有6成的患者偏頭痛頻率增加,更有高達6成4是嚴重度增加。

不過,頭痛的情況相當複雜,像是月經、服用避孕藥等,程涵宇建議,還是要到醫院檢查才能了解病因。

在此之前,平時某些習慣改善,或許就有機會讓偏頭痛的症狀減緩,例如:避開、少吃某些食物。

程涵宇指出,每個人的致頭痛食物雖不一樣,但有6種食物是經過義大利研究發現,患者攝取後,血液中的酪胺酸、多巴胺及正腎上腺素都比一般人高,而這些物質正是會刺激血管的因子。

▲營養師列舉偏頭痛要避免的6種食物。(圖/營養師程涵宇提供)

營養師列舉避開有機會減緩頭痛的6種食物:

1.熟成乳酪

2.酒

3.阿斯巴甜

4.巧克力

5.咖啡因

6.加工肉類

程涵宇也詳細告知大家如何執行及觀察,先用2至3週的時間,將可能害你頭痛的食物避開不吃,若真的因此不痛了,就代表罪魁禍首在這些食物中,接著就可以慢慢把被冤枉的食物吃回來,但要分開為「每2至3天吃回一種」,若發現重新吃回來的食物不會造成頭痛,代表這類食物是安全的,反之就必須無限期地從你的飲食中刪除。

程涵宇建議,食物刪去法在營養師指導下執行更好,若限制部分食物的時間過長,可能會有營養素缺乏的問題,找營養師的好處是可以幫你好好的代換食物,避免營養不良跟營養素缺乏的發生。