很多上班族選擇自備便當上班,中午只要放進微波爐叮一下就可以吃了,不僅吃得更放心,還比外送得快。
但重點來了!你的便當盒是什麼材質?普通的塑膠盤、塑膠碗
還是寫著微波爐專用的塑膠製品呢?「微波爐專用」真的能放心嗎?真相可能會出乎你的意料!

加熱3分鐘,釋放數十億塑膠顆粒
2023年7月,《環境科學與技術》期刊發表的一篇相關研究表明,與冷藏或室溫下使用相比,微波加熱導致微塑膠和奈米塑膠釋放到食品中的數量最高,每平方公分容器中會釋放出超過20億個奈米塑膠和400萬個微塑膠。
研究人員選取了由聚丙烯和聚乙烯組成的「食品級塑膠容器」,將其置於微波爐中加熱3分鐘後,對容器內液體進行分析,發現很多微塑料(直徑約為1微米)以及更小的奈米級塑料顆粒,據估計在1平方厘米塑料中就會釋放出422萬個微米塑料顆粒和21.1億個奈米塑料顆粒。

研究人員還發現,如果將塑膠容器用於液體,包括水、牛奶等的加熱時,所產生的微米塑膠顆粒數量最多;如果只是將其用於食品或飲料的冷藏存儲,則其釋放出來的微米塑膠會少得多。
換句話說,如果大家日常在使用微波爐加熱食物時,最好不要用塑膠容器,即使是「食品級塑膠容器」也不行。
人體的多個器官都檢測出了微塑料
塑膠製品已經變成了人們生產生活中必不可少的東西。然而,塑膠製品的廣泛使用也增加了微塑膠進入身體的風險。

微塑膠難以被人體代謝吸收,未能排出的部分會在體內累積,超過一定量則有可能造成器官和細胞不同程度受損。更讓人震驚的是,科學家在人體的多個器官都發現了微塑膠的存在。
世界野生動物基金會曾發布過一個數據──一個人僅透過喝水,每週就能攝取微塑膠顆粒將近1800個!
而貝類等海鮮是第二大來源-每週攝取微塑膠顆粒約182個。
(一個人每週潛在攝入微塑膠的數量。依序為:喝水、貝類、啤酒和食鹽)
更讓人震驚的是,在人體多個器官裡,都發現了微塑膠的存在。
奈米塑膠不光是「進入」大腦這麼簡單,它還可以與神經元中的蛋白纖維發生作用,可能會增加阿茲海默症、帕金森氏症等神經退化性疾病的風險。

微塑膠可能可以進入孕婦的胎盤。在最近的15年裡,胎盤裡微塑膠顆粒的數量和大小都在顯著增加。
研究發現,接受心臟手術的患者的心臟組織中存在微塑膠。微塑膠可以在心臟中蓄積並持續存在。
2022年的一項研究在人體的血液中發現了微塑膠。這或許意味著微塑膠已遍佈人體的各個器官。
人體糞便中已經能夠檢測到9種微塑膠。而腸道疾病患者的糞便中的微塑膠顆粒是健康人的1.5倍。
據估算,一個兒童每年吸入的微塑膠顆粒可達3.5萬至4.5萬個。

為了減少我們個人微塑膠進入體內的風險
生活中,這幾件事要少做!
01盡量少用微波爐加熱塑膠器皿
雖然許多號稱「食品級」的塑膠器皿,但在微波爐的加熱條件下依然會釋放塑膠顆粒。
02盡量少用塑膠製品來盛裝食物
上述研究中也指出,相對微波爐加熱塑膠器皿來說,用塑膠器皿盛裝食物或冷藏食物塑膠顆粒釋放要少很多,但也還存在釋放的情況。
包括一次性塑膠杯、塑膠水杯、塑膠吸管、一次性餐具及打包盒等。
外出用餐或外帶等盡量少用一次性餐具、包裝盒,避免加熱的食物和塑膠製品接觸。

塑膠瓶、塑膠袋,別亂丟,垃圾分類放到指定的垃圾桶裡,減少對環境的污染,避免微塑膠經由食物鏈進入人體。
一定要購買品質合格的餐盒,在選購和使用塑膠餐盒時,除了要注意餐盒因衛生狀況不良、受到微生物污染
以及餐盒中的化學物質,可能會遷移到食品中

從而影響食品安全外,還需關注以下問題↓↓
1.看包裝:購買餐盒時,應選擇包裝完好的產品,注意生產日期及保存期限,避免選擇超過保存期限的產品,以防有細菌、黴菌。
2.看標識:應看清是否按食品安全國家標準GB 4806.1—2016《食品安全國家標準食品接觸材料及製品通用安全要求》的要求標識產品名稱,材質,生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯繫方式,生產日期和保質期(適用時)等內容。
3.看外觀:應選購表面平整光滑、色澤均勻的餐盒,盡量選擇沒有裝飾圖案的無色透明產品。
4.聞氣味:可先聞一聞有沒有異嗅、異味,正常的餐盒應是無臭無味的,使用有味道的餐盒盛裝食物可能會影響食品安全,應避免購買和使用。
長期累積下來對身體的損害很大!注意了!





