一說到寄生蟲這東西，腦袋裡面就會聯想到各種噁心的樣子，還有對身體的各種危害，要是吃進身體寄生在身體里可怎麼辦?
雖然現在大家越來越注重衛生，尤其是吃飯最關心的就是食品的安全問題了，要是買回家的菜上面有灰的話，用清水沖一下就可以了，但如果有寄生蟲的話，還是那種成堆的寄生蟲，那這菜再新鮮也是不敢洗洗就吃了，必須要清洗乾淨，且最好煮熟再食用。
以下這幾種菜再好吃也要忍住別生吃，肉眼不能輕易看見
1.蓮藕，是飯桌上常見的一種菜，通常是用於清炒，口感香甜。古人說荷花「出淤泥而不染」，但蓮藕也不是，因為生長在水下，所以多多少少會有水裡的寄生蟲寄生，要是不炒熟生吃的話，可能會引發腹痛、腹瀉。
2.荸薺，雖然口感香甜，生吃涼拌都可以，但也是和蓮藕一樣一直呆在潮濕的沼澤、水田裡，這樣的環境也是適宜寄生蟲的生存的，就算是把表皮削掉，也不建議生吃。
3.茭白，也是一種水生蔬菜，尤其是根莖容易有寄生蟲，這種寄生蟲就算是進入人體也可以生存，寄生在腸道里，影響腸道健康。
4.薺菜，是一種被中國人多方面利用的野菜，就是因為它的「野」，所以菜的安全衛生方面是沒有人可以把關的。在野外很少有人類活動，所以寄生蟲就會在薺菜上產卵、寄生，但也不是不能吃，就是不能生吃而已。
5.花菜，這個蔬菜不用多說，大概是因為這種蔬菜結構複雜，所以是寄生蟲寄生的良好住所，你別看花菜看著白凈、其實裡面你看不見的地方有很多的寄生蟲，甚至是看得見的黑蟲子也有，所以在下鍋之前最好用熱水焯一下。
這除了以上這幾種，還有水芹菜、萵苣、菱角等都是可能有寄生蟲的存在的。但也不是說有寄生蟲了就一定不能吃了，人類的智慧是無窮的，自然也是有應付的辦法。
害怕買回家的蔬菜有寄生蟲，可以這樣做
買回家的蔬菜無論看著多乾淨，回家後也要細細的用流動的清水沖洗一下，而且還是反覆清洗。
寄生蟲雖然肉眼看不見，繁殖能力強，但懼高溫，有些菜嬌嫩可以不用焯水，直接清炒的話也是可以的，像西蘭花、花菜這樣不容易被炒熟的食物，最好是清炒之前過個熱水，就是不建議直接生吃。
以前洗潔精就是為了把鍋碗瓢盆洗乾淨，隨著時代的發展，洗潔精的功能也慢慢的多了起來，還可以用來洗水果蔬菜，但有些人認為洗潔精畢竟是一種化學產品，要是經常用的話會「致癌」，這個說法是否能當真?
化工產品洗潔精是會致癌的「害人精」?
央視曾經對28個省的洗潔精做了質量抽查，結果發現在市面上流通的洗潔精並沒有百分百合格，100瓶的洗潔精里有大概6.5瓶里含有甲醛，而這個甲醛就是被世衛列為是一級致癌物的物質。
洗潔精裡面添加甲醛的話可以延長洗潔精的保質期，其實其他合格的洗潔精裡面也是有甲醛的，但也是符合國家的安全添加標準的，可以用來清潔鍋碗瓢盆及食物。
當手接觸含有甲醛的洗潔精的時候皮膚就抵抗了甲醛進入身體，並不會增加致癌風險，而且只要你使用洗潔精後用流動清水沖洗乾淨，甲醛也不會殘念留在用品和食物上，你總不會用洗潔精了，清水稍微沖一下就往嘴裡放吧。
而不合格的洗潔精裡面的甲醛超標，雖然正常使用不會直接致癌，但也會增加身體患癌風險也是沒錯的。
因為這次抽檢是28個省份所有洗潔精進行的抽檢，且是市面上所有售賣的洗潔精，其實就可能包括一些三無、小商販售賣的洗潔精，但只要是在正規超市購買的，那洗潔精裡面添加的甲醛就是合格的，可以放心使用。
除了洗碗洗果蔬，洗潔精還有這些作用
1. 玻璃、眼鏡上除霧
可以用一塊干布，上面滴一點洗潔精後來回擦拭玻璃、眼鏡，擦到沒有殘留就可以了。
2. 清潔衣服上的油漬
洗潔精本身就是為去油而生，要是吃飯的時候衣服上滴上了油漬，可以用一點洗潔精滴在油漬上後用清水輕輕的揉搓，之後用溫水沖乾淨就可以。
3. 給地板「增光」
在水桶裡面加一點洗潔精的擦拭木地板、瓷磚，可以讓地板更加的明亮。
綜上所訴，想要身體健康，生活中就要隨時避免會傷害身體健康的小危險，例如可能寄生蟲成堆的蔬菜、不合格的洗潔精等，既然從源頭避免不了，那就要學會解決方法，遠離危害。
