在深秋，天氣忽冷忽熱，身體的調節機能如果來不及反應，那麼就會生病， 特別是呼吸道，每日呼吸的空氣忽冷忽熱，並且空氣中夾雜著各種灰塵，如果抵抗力不夠強，這樣呼吸道就容易出現問題，例如呼吸道有痰、上火等等。
保養呼吸道就是要吃一些清淡，降燥的食物。下面就給大家介紹呼吸道最喜歡的幾種菜譜!
一、 白菜
【推薦菜譜：白菜胡蘿蔔餅】
準備食材：白菜、胡蘿蔔、麵粉、雞蛋、蔥花
製作方式：
1、 白菜洗乾淨直接切成細細的絲，胡蘿蔔清洗乾淨去皮，先切成片，再切成絲;2、 準備一個大點的盆，放入白菜絲和胡蘿蔔絲，加入雞蛋和蔥花，再加入鹽，先攪拌一下;
3、 接著倒入麵粉，然後加水，調成厚厚的漿狀;4、 取一勺麵糊糊，倒在平底鍋里，攤成拳頭大小的餅，煎至兩面發黃，麵粉變硬就可以。
二、 木耳
【推薦菜譜：木須肉】
準備食材：木耳、黃瓜、雞蛋、裡脊肉
製作方式：
1、 木耳泡發撕成小朵，在開水裡焯一下水;
2、 黃瓜去兩頭，先切成段，再切成菱形的片;雞蛋上鍋炒熟炒散，備用;
3、 裡脊肉切成片，加入生抽、鹽、料酒和糖，再加入澱粉用手抓勻醃制一會;
4、 起鍋燒油，油熱下入裡脊肉，炒至變色後，加入所有的蔬菜，翻炒均勻，加入鹽和生抽、蚝油調味即可;
三、 蘿蔔
【推薦菜譜：白蘿蔔燉牛脖骨】
準備食材：白蘿蔔、牛脖骨、生薑、八角、桂皮、大蔥、小塊火鍋底料
製作方式：
1、 牛脖骨冷水下鍋，加入生薑、料酒、大蔥，焯一下水，然後沖洗乾淨;
2、 蘿蔔清洗乾淨，去皮，切成一段一段的;
3、 將牛脖骨加火鍋底料和各種準備的滷料煮熟後，再加上蘿蔔塊一同煮製；
四、 玉米
【推薦菜譜：玉米排骨湯】
準備食材：玉米、排骨、生薑、大蔥
製作方式：
1、 玉米剝去外皮和玉米須，切成小段;
2、 排骨清洗乾淨，在鍋里冷水下鍋，加入生薑大蔥和料酒，焯一下水，然後撈出洗乾淨，瀝干水分;
3、 在鍋里放入玉米和排骨，加入沒過食材的水，加入生薑和大蔥;
4、 先是大火煮開，然後轉小火，慢慢燉煮，這樣玉米的香味才能散發出來;
5、 出鍋的時候只要加入少許的鹽提味。
五、 苦瓜
【推薦菜譜：苦瓜炒雞蛋】
準備食材：苦瓜、雞蛋、大蒜
製作方式：
1、 苦瓜清洗乾淨，去瓤，切成斜片;如果覺得苦可以先焯一下水;
2、 大蒜切成碎末，雞蛋在碗裡打散，上鍋炒熟;
3、 起鍋燒油，油熱放入大蒜末，炒香，加入苦瓜炒軟，然後加入雞蛋;
4、 最後加入鹽和生抽提味。
秋季應該多吃些清淡降燥、能夠清理呼吸道的食物，提高抵抗力，減少生病。
