安迪、嚴凱泰皆因「食道癌」病逝!醫師警告:常吃「這種食物」的人是高危險群!

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裕隆集團董事長嚴凱泰在十一月三日因食道癌離開人世,享年54歲,而原名林富進的資深諧星安迪也因食道癌,在前一天(2日)去世,享年57歲。

這兩位名人的離去,也讓這個致命的「無聲癌」引起了大眾注意,有醫師表示,「食道癌大多與飲食有關」,但在早期沒什麼症狀,往往發現時都已晚期。

「安迪 嚴凱泰」的圖片搜尋結果

食道癌在2017年全國癌症死亡排行位居第9名,在全球癌症發生率中排名也位居第8,致死率非常高。台中榮總外科部主任徐中平曾分析,在台灣食道癌發生率逐年上升,每年約有2000多名新病例,去年在全國癌病死亡排名第9、男性第5名,有1797人。

他表示,食道癌初期通常無症狀,早期不容易發現,但隨著腫瘤逐漸變大,喉嚨才出現異物感、吞嚥疼痛、頸部硬塊、聲音嘶啞等症狀,多數確診都為晚期,不到40%可利用手術切除局部或完整腫瘤,5年存活率低於20%。

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而食道癌這無聲的癌症大多好發在男性身上,根據統計指出,男性比女性多出3倍的罹病風險;而飲食習慣以及生活習慣也會影響。像是吸菸、嚼檳榔、重度飲酒、愛吃醃漬食物及愛喝滾燙熱茶熱湯等習慣,都可能增加罹癌風險,而若長期有胃食道逆流的問題,也是食道癌的高危險群之一。

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【食道癌預防4大策略】:

1.禁菸酒檳榔:抽菸、嚼檳榔是百害無益,至於喝酒,高雄醫學大學研究發現,酒精代謝後會產生致癌物乙醛,乙醛在食道的活性比在胃中高4倍,只要每天20毫克的酒精,也就是相當於2小杯的啤酒,就可能提高4倍罹患食道癌的風險。

2.少喝熱茶熱湯:研究發現,非常熱的茶或是火鍋熱湯,易誘發食道癌的風險提高8倍,國人喜歡吃火鍋、喝熱湯,也具有易使食道細胞變性的風險,建議把湯放涼再喝,就具有預防作用。

3.多吃蔬菜水果:研究發現,多蔬果不只對一般人有幫助,好菸酒的男性每天每增加100公克的高麗菜、白蘿蔔、油菜科蔬菜,可降低1成的食道鱗狀細胞癌的風險。

4.危險群應定期檢查:食道癌非常難早期發現,因此具有食道癌高危險因子的人宜提高警覺,應定期接受內視鏡檢查,例如,好喝酒吸菸者,以及曾誤食強酸強鹼、曾患口腔癌等頭頸癌患者,主要以內視鏡檢查。

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