民間有許多俗語經常被現代人拿來掛在嘴邊，意思也衍伸與原義不同，然而大家只知道前半句，後半句卻從沒記得過。
現在只要聽到「老牛吃嫩草」，大家會聯想到的是，一名年長的男子與年紀輕的女子的「忘年之戀」，然而他的下一句才這原話的經典，卻總是被大家遺忘，甚至以為要接「好馬不回頭」，簡直鬧了大笑話！
根據《三立新聞》報導，現代人都把「老牛吃嫩草」用來比喻感情上的情況，便把「好馬不回頭」誤認為是下一句，其實，這句話原話是指馬兒在外面吃草時，會一路往前吃更鮮嫩的草，絕對不會回頭吃後面吃過的草，後來也衍伸為比喻有志氣的人不會走回頭路，用在感情上就是相愛過後分開，不論有愛與否都不會再回頭，兩者共通點都是現代化用法皆在形容感情。
然而，「老牛吃嫩草」這句俗語其實是古時候農家養牛養出的經驗之談，古時候的人都是從草地割草回來給牛吃，觀察後發現，或許是是牙口與腸胃老化，再加上嫩草營養更豐富，老牛都特別喜歡吃嫩草。既然「老牛吃嫩草」原話並非形容感情，下一句自然不會是「好馬不回頭」，而是「吃雞莫待老」，更被大家當作原話的精髓所在！
解析「吃雞莫待老」是這句俗語真正的含義，由於在過去，古時候的人養雞都是為了下蛋，即使人們想吃肉也捨不得吃雞肉，總是要等到雞不會下蛋了才捨得吃，但等到那時候，雞的肉質已經老了，煮來吃也嚼不動，反而失去該有的美味！
為什麼大家會說「吃雞莫待老」是這句俗語的精髓呢？主要是因為被衍伸成一個道理，用來勉勵後人「做事情不要拖延，否則恐會沒有一件事情完成」，用在現代則是勸大家，該享受的時候就應該好好享受，很多事情時機的選擇很重要！
大家有猜對「老牛吃嫩草」的下一句嗎？主要還是要瞭解含意才能記得啊～～
