如果菜刀鈍了，肉就很難切，而且即使切了，切口也不會平整，很煩人！ 這時候家裡沒有磨刀石，怎麼辦？今天小能手就教大家一個磨菜刀的小竅門 它簡單實用，下面跟著小能手的文章一起來看看吧。
第一步：我們準備了一個家常菜的瓷碗，盡量選擇這個大一點的湯碗，把碗倒過來放在桌子上，然後在碗底倒上適量的白醋，不要倒太多防止它溢出。
第二步：然後把家裡的菜刀拿出來，準備好牙膏。
把牙膏擠在菜刀的刀刃上，然後我們就可以來磨菜刀了，將菜刀像這樣稍微傾斜放在瓷碗上，向一個方向摩擦菜刀即可。
第三步：菜刀兩面要磨好，瓷碗底部一般比較粗糙，牙膏里的摩擦劑可以增加刀刃和瓷碗的摩擦力，白醋可以去除一些銹跡，這樣菜刀就可以快速鋒利了，是不是很實用呢？
家裡的菜刀一天用3次，甚至更少，所以不用那麼頻繁地磨，不然對刀片不好，一周磨一次就可以了。大家學會了嗎？
